El Calamar - el cebo más versátil
El calamar es sin duda uno de los mejores cebos tanto por la versatilidad de especies que sienten predilección por el, como por su eficiencia en la pesca de detereminadas especies.
En la naturaleza el calamar es una de las presas favoritas de los grandes depredadores, atunes, marlines, tiburones, etc. . También, el resto de especies de litoral, doradas, robalos, meros, pargos, sargos y, salvo los hervívoros, todas las especies carnívoras son susceptibles de ser pescadas con esta carnada.
Su facilidad de encontrarlos desde frescos en mercados o congelados en supermercados, junto con un precio no demasiado desorbitado, lo hacen idóneo para la pesca.

Su uso y forma de preparación es muy variado. Dependiendo de las especie a pescar se pone entero, en tiras, en trozos e incluso en donde está permitido pescar al vivo ( o no prohibido ), se pone vivo. La cabeza es muy utilizada por muchos pescadores por su buen resultado, puesto que el movimiento de los tentáculos en el agua resulta muy llamativo para el pez. En épocas de calamares algunos pescadores optan por a primeras horas de la mañana pescar algunos calamares y mantenerlos vivos para usarlos como cebo de grandes meros y dentones.
Hay que distinguir entre calamar y pota. La pota (muchas veces vendida como calamar en los mercados, con la consiguiente estaba a los consumidores y pescadores ), es de color rojiza y moteada, su carne es mucho más dura que la del calamar y normalamente menos apreciada por los peces. No obstante, su uso es aconsejado para la pesca del besugo e incluso si en la jornada de pesca nos encontramos con mucha " morralla" que no deja comer al pez grande, se puede utilizar la pota para evitar que nos dejen sin cebo en unos segundos.
En resumen, el calamar es indiscutiblemente uno de los mejores cebos para la pesca e incluso su propia pesca resulta muy apasionante.
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El IEO estudia la abundancia y distribución de anchoa, caballa, jurel y sardina en el golfo de Vizcaya
Comienza Pelacus 1009 a bordo del buque franco-español Thalassa
El Instituto Español de Oceanografía (IEO) realizará entre el 14 de septiembre y el 9 de octubre la campaña de investigación oceanográfico-pesquera Pelacus1009 que se desarrollará en aguas españolas y francesas del Golfo de Vizcaya a bordo del buque oceanográfico franco-español Thalassa que tendrá como principal objetivo la estimación de la abundancia y distribución espacial de la biomasa de juveniles y adultos de anchoa y otros pequeños peces pelágicos (sardina, jurel y caballa principalmente). Siguiendo las recomendaciones del ICES (International Council for the Exploration of the Sea), la campaña Pelacus1009 se realiza de forma coordinada con la campaña Juvena09, con similares objetivos y organizada por el Centro de Investigación Marina y Alimentaria del País Vasco (AZTI).
Hoy lunes 14 de septiembre un total de 28 investigadores y técnicos de los Centros Oceanográficos del IEO de Vigo, A Coruña, Gijón, Santander, Palma y Madrid; así como del AZTI, del Centro de Investigación de Mamíferos Marinos (CRMM) y de la Universidad de Santiago de Compostela, se embarcarán a bordo del buque Thalassa para llevar a cabo la campaña oceanográfico-peaquera Pelacus 1009.
El objetivo principal de la campaña es la estimación de la abundancia y distribución de las poblaciones de peces pelágicos (anchoa, sardina, jurel y caballa) en aguas españolas y francesas del golfo de Vizcaya.
Se utilizarán métodos acústicos (ecosondas científicas) para la localización y estimación de la biomasa de los cardúmenes de las especies objetivo, y se realizarán pescas con arte de arrastre pelágico para obtener muestras de los mismos a partir de las cuales determinar sus características biológicas (composición específica, estructura de tamaños, relaciones talla-peso-edad, crecimiento y dieta).
El estudio de las poblaciones de pequeños pelágicos se abordará teniendo en cuenta los distintos componentes del ecosistema, de acuerdo con el concepto denominado aproximación ecosistémica. Para ello se caracterizarán las condiciones oceanográficas (corrientes, frentes térmicos, plumas fluviales y torbellinos oceánicos) determinantes de las características físicas del hábitat; se estudiará la distribución espacial y abundancia de los distintos organismos del plancton que sirven de alimento a estas poblaciones; y se cartografiará la distribución de aves y mamíferos marinos, predadores de estas especies de peces. Con esta información complementaria se pretende analizar cómo influyen todos estos factores en la dinámica de las poblaciones de las especies objetivo.
El Instituto Español de Oceanografía (IEO) es un organismo público de investigación (OPI), dependiente del Ministerio de Ciencia e Innovación, dedicado a la investigación en ciencias del mar, especialmente en lo relacionado con el conocimiento científico de los océanos, la sostenibilidad de los recursos pesqueros y el medio ambiente marino. El IEO representa a España en la mayoría de los foros científicos y tecnológicos internacionales relacionados con el mar y sus recursos. Cuenta con nueve centros oceanográficos costeros, cinco plantas de experimentación de cultivos marinos, 12 estaciones mareográficas, una estación receptora de imágenes de satélites y una flota compuesta por seis buques oceanográficos, entre los que destaca el Cornide de Saavedra, de 1.100 toneladas de desplazamiento y 68 m de eslora.
Información obtenida del Gabinete de Prensa del IEO
BRUMEO
Miércoles, 20 de Agosto de 2008 10:11
EL BRUMEO
LA PESCA EN BARCO - EL BRUMEO
El brumeo es una técnica de pesca encaminada a lograr grandes capturas. Esta técnica permite que junto a los grandes atunes puedan picar otras especies como zorros u otros escualos de gran tamaño. Mediante el brumeo y al tratarse de grandes ejemplares que pueden llegar a cientos de kilogramos de peso, se entabla una tremenda lucha, conocida por los pescadores como "combate".
La técnica del brumeo fue antaño utilizada por los pescadores profesionales, utilizando sus capturas de sardinas para posteriormente atraer a los grandes túnidos. Antiguamente, la pesca de los grandes túnidos estaba reservada a una selecta élite, pasando en nuestros días a ser una pesca bastante más al alcance de los aficionados y aunque algo más costosa, asequible a un más amplio sector.

El maestro Pescador ©
El sistema del "brumeo" consiste en localizar una zona normalmente visitada por los grandes atunes rojos, el Thunnus Thynnus, y atraerlos mediante el brumeo (carnaza, cebo). Para ello, se deja la embarcación a la deriva recorriendo la zona en la que se localizan los atunes y se les atrae a las cercanías de la embarcación con gran cantidad de brumeo. Marcas de la naturaleza nos ayudarán a localizar estas zonas, algarabías de gaviotas, bancos saltando fuera del agua, bancos de peces acosados formando las llamadas "bolas", etc., incluso con la ayuda de las sondas podemos comprobar la existencia de atunes bajo nuestro casco.
Es difícil imaginar la sensación de la picada de un monstruo como un atún rojo de cientos de kilogramos, el desafío está servido, ocurre la picada. La adrenalina surge a raudales, se dispone la caña en su lugar de trabajo, se acopla el arnés, se prepara la silla, todos a sus puestos, cañas recogidas, timón dispuesto y motores a relentí, ¡comienza el Combate! .
El IEO consigue reproducir en cautividad la merluza europea
EL IEO consigue un nuevo éxito científico importante en acuicultura
El Instituto Español de Oceanografía (IEO) consigue reproducir en cautividad la merluza europea
Científicos del Centro Oceanográfico de Vigo del IEO obtienen una puesta de huevos viables, los cuales ya han dado origen a larvas de merluza
Se trata el primer caso en España –y uno de los pocos en el mundo– en que se consigue la reproducción en cautividad de la merluza europea, un objetivo largamente buscado por su importancia para la acuicultura y para disminuir la presión pesquera sobre las merluzas salvajes.
Vigo, 14 de julio de 2009. El primer caso de reproducción espontánea de merluza europea (Merluccius merluccius L.) en España a partir de ejemplares mantenidos en cautividad, se ha producido recientemente en las instalaciones del Instituto Español de Oceanografía (IEO) de Vigo. Esta puesta de huevos fertilizados procede del stock de reproductores constituido a partir de las capturas realizadas durante las campañas oceanográficas de los años 2007 y 2008 en la Ría de Vigo. Se trata de un importante avance científico, que hace posible avanzar hacia el desarrollo en España de la acuicultura de una importante especie pesquera.
Las merluzas, una vez capturadas con artes especiales de pesca y sometidas a condiciones de transporte muy rigurosas, fueron alimentadas primero con peces vivos y después con pescado fresco y congelado, hasta que, finalmente, aceptaron pienso elaborado en las propias instalaciones del IEO de Vigo. Este primer paso permitió establecer un stock de reproductores aclimatados a la cautividad. La metodología utilizada para conseguirlo se describe en un artículo científico ya aceptado para su publicación en la revista científica Aquaculture Research.
En esta primera puesta el número de huevos fertilizados ha sido pequeño, pero suficiente para realizar un detallado seguimiento del desarrollo embrionario y de los primeros estadios del desarrollo larvario de esta especie. Con las posibles futuras puestas se pretende completar el estudio de la fase de cultivo larvario y preengorde para poder evaluar la viabilidad del cultivo intensivo de la merluza europea
 Figura 1. Huevos fertilizados de 48 horas obtenidos en cautividad. En su interior se observa nítidamente el embrión ya formado. Diámetro 1.1 mm.
Con relación a otras experiencias semejantes en el mundo, la única referencia documentada respecto a la reproducción espontánea de esta especie en cautividad son las de un grupo de investigadores de Francia (IFREMER) y Noruega (Merlunor y Universidad de Bergen), que también lograron obtener algunas puestas espontáneas en los años 2007 y 2008.
El equipo de investigación del Centro Oceanográfico de Vigo que consiguió este importante éxito científico está formado por Rosa Cal, José Iglesias, F. Javier Sánchez y Juan J. Otero. Cabe señalar que este éxito de los investigadores del Centro de Vigo del IEO ocurre sólo semanas después que científicos del Centro de Murcia del IEO consiguieran la primera reproducción en cautividad del atún rojo a escala mundial con millones de huevos viables. Estos dos notables logros científicos del IEO en el campo de la acuicultura fueron precedida por otro éxito mundial, conseguido en 2001 y publicado en la revista científica Aquaculture en 2004: el cierre del ciclo reproductivo del pulpo en laboratorio en el Centro Oceanográfico de Vigo. Esta sucesión de avances en acuicultura sitúa al IEO en punta mundial en el importante y difícil campo de la adaptación de especies salvajes a la cría en cautividad. Conviene señalar, sin embargo, que –como en numerosos otros campos científicos– entre el éxito en el laboratorio o en la planta experimental y el desarrollo industrial pueden transcurrir años.
El Instituto Español de Oceanografía (IEO) es un organismo público de investigación (OPI), dependiente del Ministerio de Ciencia e Innovación, dedicado a la investigación en ciencias del mar, especialmente en lo relacionado con el conocimiento científico de los océanos, la sostenibilidad de los recursos pesqueros y el medio ambiente marino. El IEO representa a España en la mayoría de los foros científicos y tecnológicos internacionales relacionados con el mar y sus recursos. Cuenta con una plantilla aproximada de 600 personas y su presupuesto supera los 60 millones de euros. Tiene nueve centros oceanográficos costeros (Vigo, A Coruña, Gijón, Santander, Baleares, Murcia, Málaga, Cádiz y Canarias) una estación de biología pesquera, cinco plantas de experimentación de cultivos marinos, 12 estaciones mareográficas, una estación receptora de imágenes de satélites y una flota compuesta por seis buques oceanográficos, entre los que destaca el Cornide de Saavedra, de 68 metros de eslora.
 Figura 2: Huevo en el momento de la eclosión. La cabeza ya se encuentra fuera de la cubierta del huevo. Diámetro 1.2 mm.
En la actualidad están en construcción dos nuevos buques de 46 metros de eslora y en proyecto un tercero de 90 metros de eslora.
Nota de Prensa del Gabinete de Prensa del Instituto Español de Oceanografía IEO
Arrecifes de corales de aguas frías en el Banco de Galicia
Sábado, 05 de Septiembre de 2009 12:26

Un equipo multidisciplinar del Instituto Español de Oceanografía descubre a gran profundidad la presencia de arrecifes de corales de aguas frías en el Banco de Galicia
La campaña Oceanográfica Ecomarg 09 se realizó a bordo del Buque Oceanográfico Cornide de Saavedra perteneciente al IEO durante la segunda quincena del mes de julio
Ha finalizado la campaña del proyecto ECOMARG en la que este año incluye, además del seguimiento de los ecosistemas profundos en el área marina protegida de El Cachucho, dos nuevas zonas propuestas como posibles nuevas áreas marinas protegidas: el cañón de Avilés y el banco de Galicia.
Santander, 30 de julio de 2009
El Instituto Español de Oceanografía ha localizado y estudiado comunidades de corales de aguas frías en el Banco de Galicia. Utilizando tecnologías propias y de última generación, basados en sistemas de video y fotografía, junto a dragas de escaso impacto, se han catalogado y cartografiado estos interesantes ecosistemas con alto grado de vulnerabilidad. Estos sistemas también han permitido el estudio de la biodiversidad asociada a estos arrecifes y de las poblaciones de especies vulnerables que los habitan como, por ejemplo, los amenazados tiburones de profundidad. Estas comunidades de elevada biodiversidad están formadas por colonias del coral blanco Lophelia pertusa, junto al coral colonial Madrepora oculata, sobre los que viven diversas especies de corales duros solitarios, corales negros, gorgonias, esponjas de cristal y otros muchos grupos faunísticos de enorme interés científico.
Durante la campaña ECOMARG 09, además del estudio del Banco de Galicia, se ha iniciado el estudio del Cañón de Avilés, donde se localizaron cantidades importantes de coral muerto que indican la presencia de comunidades de coral en las zonas no accesibles a la metodología de esta campaña, como las paredes verticales y terrazas del mismo. Además se ha continuado con los estudios multidisciplinares en El Cachucho, una montaña submarina frente a la costa Asturiana, iniciados en 2003 y que motivaron la declaración de este emblemático banco como primera Área Marina Protegida alejada de la costa de España. En la fosa de Carrandi, un cañón submarino en donde habitan los calamares gigantes, también se han podido filmar comunidades de fondo rocoso con presencia de corales y esponjas. Estos estudios se enmarcan dentro del proyecto ECOMARG, cofinanciado por el Ministerio de Medio Ambiente Rural y Marino para el seguimiento de los estudios en El Cachucho y la identificación de otras posibles áreas marinas susceptibles de ser propuestas para su protección.
En ella, dirigidos por el investigador Francisco Sánchez, han participado científicos de los Centros Oceanográficos de Santander, Gijón, Coruña, Madrid y Canarias, así como científicos del CSIC, Xunta de Galicia y del Principado de Asturias. Los resultados serán utilizados como primera fase para abordar posteriormente el proyecto INDEMARES, iniciado en enero de 2009, y que aborda el estudio de las características ambientales de 10 zonas marinas españolas con el objetivo de evaluar su posible propuesta de medidas protección. El IEO es responsable de 6 de esas 10 zonas, entre ellas el Banco de Galicia y el cañón de Avilés.
El Instituto Español de Oceanografía (IEO) es un organismo público de investigación (OPI), dependiente del Ministerio de Ciencia e Innovación, dedicado a la investigación en ciencias del mar, especialmente en lo relacionado con el conocimiento científico de los océanos, la sostenibilidad de los recursos pesqueros y el medio ambiente marino. El IEO representa a España en la mayoría de los foros científicos y tecnológicos internacionales relacionados con el mar y sus recursos. Cuenta con una plantilla aproximada de 600 personas y su presupuesto supera los 60 millones de euros. Tiene nueve centros oceanográficos costeros, una estación de biología pesquera, cinco plantas de experimentación de cultivos marinos, 12 estaciones mareográficas, una estación receptora de imágenes de satélites y una flota compuesta por seis buques oceanográficos, entre los que destaca el Cornide de Saavedra, de 68 metros de eslora.
En la actualidad están en construcción dos nuevos buques de 46 metros de eslora y en proyecto un tercero de 90 metros de eslora.
Información obtenida del Gabinete de Prensa IEO
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